به گزارش گلدنیوز،طلای خوراکی تاریخ هزار ساله ای دارد که با اشتیاق در غذاها و دسرها و حتی نوشیدنی ها مصرف می شود. در این مقاله تاریخچه خوردن طلا و طلای خوراکی را بررسی می کنیم.
![دونات با طلای خوراکی](https://hsaatchi.com/mag/wp-content/uploads/2021/05/tnkieUe2PnvTuo0yhjzd7q64C.jpg)
![](https://hsaatchi.com/mag/wp-content/uploads/2021/02/11.jpg)
داستان هایی از شرق
مارکوپولو در “Il Milione” می نویسد که تمدن های شرق دور از زمان های قدیم طلا را برای اهداف نذری می خوردند. مانند مصری ها، آنها معتقد بودند که تغذیه از فلزات گرانبها مورد توجه خدایان قرار می گیرد. یک رویکرد سکولار نیز در ژاپن به وضوح نشان داده شد. در زمان های قدیم، طلا دقیقاً همانطور که امروزه از آن استفاده می کنیم، به عنوان تزئینی برای غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شده است. بطری های سکه با تکه های طلا می درخشید و ظروف خاص تری با آن پودر گرانبها که بر روی آنها پاشیده می شد، می درخشیدند. به احتمال زیاد این رسم از آیین های مراسم چای، یکی از قدیمی ترین سنت های ژاپنی است که در آن از پودر طلا استفاده می کردند.![](https://hsaatchi.com/mag/wp-content/uploads/2021/02/12.jpg)
چرا مردم طلا می خورند و چرا اینقدر محبوب است؟
خوردن طلا ممکن است برای برخی بی فایده باشد، زیرا طلا بی مزه است و هیچ ارزش غذایی ندارد. اما از دیرباز با غذاخوری های لوکس همراه بوده است، اغلب به عنوان شکوه تزئینی در طیف وسیعی از غذاها، از همبرگر گرفته تا پیراشکی و پیتزا استفاده می شد. رستورانی در نیویورک با نام “Serendipity 3” ، به دلیل تهیه گرانترین دسر در جهان شناخته شده است. یک بستنی، 25000 دلاری آمریكایی كه با طلای خوراکی 23 عیار و 28 کاکائو تهیه شد و نام این بستنی “Frrrozen Haute Chocolate” گذاشته شد.![بستنی با طلای خوراکی](https://hsaatchi.com/mag/wp-content/uploads/2021/05/OPaY68yznRw5FMlxEfHUfa9vj.jpg)
![استیک با روکش طلا](https://hsaatchi.com/mag/wp-content/uploads/2021/05/i5hEB5xX4WFF7mrA087DPix6Z.jpg)
![غذا با روکش طلای خوراکی](https://hsaatchi.com/mag/wp-content/uploads/2021/05/yxH74kEaudz6bzbBgG5lvbn3K.jpg)
دنیای وحشی طلای خوراکی
در اینجا از دنیای وحشی طلای خوراکی با شما سخن می گوییم و این را یادآور می شویم که این روند طلای خوراکی چندان اخیر نیست. در قرون وسطی، سلطنت ها اغلب برای نشان دادن ثروت خود، به ظروف غذای خود طلا اضافه می کرد. مشهور است که نجیب زاده ها به دلیل اینکه می خواستند اعیاد خود را با تجمل گره بزنند، چه راهی بهتر از این که ثروت خود را با افزودن طلا به غذا به صورت پودر یا برگ طلا به نمایش بگذارند.![طلای خوراکی به صورت پودر](https://hsaatchi.com/mag/wp-content/uploads/2021/05/tSti93ECsP7xpGReu6x8bPOEO.jpg)
ساخت ورق طلا برای استفاده در رستوران ها
ساخت ورق های طلا در بخشی از تاریخ رستوران های مجلل آغاز شد. رستوران ها به جای خرید شمش طلا، از طلا بصورت ورق های طلا استفاده می کردند. این روند تا حدودی پیچیده است. البته می توانید از برگ طلا به عنوان افزودنی زینتی برای اثاثیه منزل یا لوازم جانبی خود استفاده کنید.![روکش خوراکی از طلا](https://hsaatchi.com/mag/wp-content/uploads/2021/05/HWBnJyx9AB20mdYCYoYbknm9g.jpg)
![باشگاه غذاخوری در بروکلین در مانیل و غذای طلایی](https://hsaatchi.com/mag/wp-content/uploads/2021/05/F6A9Hxd48n7Rh5Dx2E0YDeSX0.jpg)
طعم طلا چگونه است؟
اخیراً، یک باشگاه اجتماعی مانیل در غذاخوری بروکلین، از ناهار خوری طلایی خود رونمایی کرده است: یک دونات 100 دلاری که با تکه های طلا پوشانده شده است. در حالی که ما فرصتی برای چشیدن این دسر گزاف نداشتیم، یک نویسنده آن را امتحان کرد و نوشت: به جرأت می توان گفت که تجربه پیراشکی طلایی من با وجود ناتوانی حساب بانکی ام در حمایت از این اعتیاد بورژوایی، موفقیت مطلق بود. اما نکته اینجاست، پیراشکی خود بسیار خوب بود، حتی بدون تکه های طلا. همانطور که ممکن است انتظار داشته باشید، طلا چندان برای طعم و مزه کارایی ندارد، اما از نظر بصری جذاب و بسیار شایسته است. راوی اینگونه ادامه داد که، همانطور که ممکن است انتظار داشته باشید،طلای خوراکی برای عطر و طعم خوردنی ها کار زیادی نمی کند، یعنی در اصل هیچ کاری نمی کند، اما از نظر بصری مجذوب کننده و بسیار ارزشمند است و هر شخصی را می تواند برای امتحانش تحریک کند.![دونات با طلا](https://hsaatchi.com/mag/wp-content/uploads/2021/05/iOc15O4MVmVegLGUW8IPEl0GO.jpg)
نظری ثبت نشده