تجربه ای ایرانی در تراز مراکز خرید طلای دبی

به گزارش سایت طلا گلدنیوز؛ توکلیان از ویترین‌داران باسابقه پاساژ ارگ تجریش در گفت‌وگویی با خبرنگار ما، به تشریح پیشینه خانوادگی خود، دلایل انتخاب این مرکز به‌عنوان محل فعالیت، و تفاوت‌های ارگ با سایر بازارهای طلا در شمیران پرداخت. او که بیش از چهار دهه سابقه فعالیت در صنف طلا و جواهر دارد، ارگ را محیطی آرام، ایمن و متناسب با نیاز خریداران امروزی معرفی می‌کند؛ مرکزی که به گفته او «هم برای فروشنده آرامش دارد و هم برای مشتری اطمینان خاطر».

پیشینه خانوادگی و ریشه در صنف طلا و نقره زنجان

توکلیان در خانواده‌ای به دنیا آمده که دو نسل پیش از او نیز در صنف زرگری فعال بوده‌اند:

«پدربزرگ پدری‌ام حاجی جبار تهماسبی و پدربزرگ مادری‌ام حاج احمد توکلیان بودند که در بازار زنجان به "احمد زرگر" شهرت داشتند. در آن زمان، بسیاری از طلافروشان تنها فروشنده نبودند و خودشان هم تولیدکننده محسوب می‌شدند. ملیله‌سازی با نقره یکی از تخصص‌های اصلی خانواده ما بود.»

او به‌صورت رسمی از سال ۱۳۶۰ وارد صنف طلا و جواهر زنجان شد و هرچند ارتباط نزدیکی با اتحادیه داشت، هیچ‌گاه عضو هیئت‌مدیره یا ارکان آن نبوده است. به گفته او:

«در آن دوره، همه‌چیز بر پایه تجربه و شاگردی طولانی‌مدت بود. کسی به‌سرعت پشت ویترین نمی‌رفت. باید سال‌ها کار می‌کردی تا به‌عنوان فروشنده مورد اعتماد شناخته شوی.»

مهاجرت از زنجان به تهران و انتخاب ارگ تجریش

با افزایش تجربه و تغییر شرایط بازار، توکلیان و خانواده‌اش در سال ۱۳۸۰ به تهران مهاجرت کردند. با این حال، تا مدتی همچنان در بخش تولید و فروش سنتی فعال بودند تا اینکه در سال ۱۳۹۲ ملک فعلی گالری خود را در پاساژ ارگ خریداری کردند.

> «ساخت و آماده‌سازی مغازه سه تا چهار سال طول کشید تا به شکل امروزی درآمد. از ابتدا هدف، ایجاد محیطی آرام و حرفه‌ای برای مشتریان بود.»

به گفته او، انتخاب منطقه تجریش تصمیمی طبیعی بود؛ چراکه نزدیکی به محل سکونت، سهولت رفت‌وآمد و دسترسی آسان از نقاط مختلف شهر، آن را به بهترین گزینه تبدیل کرده است.

> «فاصله زیاد و ترافیک بازار تهران باعث شد آن محل را انتخاب نکنیم. در عوض، این منطقه هم به مردم بالاشهر نزدیک است و هم موقعیت مناسبی برای عرضه کار باکیفیت دارد.»

فضای کاری در گذشته و حال؛ از شاگردی تا آموزش نسل جدید

توکلیان تفاوت اساسی میان آموزش در گذشته و امروز را چنین توصیف می‌کند:

> «زمانی آموزش براساس تجربه عملی بود؛ شاگرد باید سال‌ها هم‌پای استاد کار می‌کرد تا به مهارت لازم برسد. امروز آموزش‌ها کوتاه‌تر و تئوریک‌تر شده، اما هنوز تجربه میدانی نقش اصلی را دارد. خود من هم در گالری ارگ این شیوه را ادامه داده و نیروهای جوان از جمله فرزندم را به‌صورت سنتی آموزش می‌دهم.»

چالش‌ها و ویژگی‌های رقابتی در صنف طلا

این پیشکسوت بازار طلا معتقد است که مشکلات صنف در دوره‌های مختلف تغییر کرده، اما چالش‌های مالیاتی و کاهش قدرت خرید مردم همواره تکرار شده‌اند.

«صنف طلا به دلیل ارتباط مستقیم با بانوان و ارزش بالای محصول، حساسیت زیادی دارد. با گسترش پاساژهای جدید، رقابت شدیدتر شده و تغییر سلیقه مشتریان سرعت یافته است. امروز ویترین‌ها هر چند ماه باید به‌روز شوند تا بتوانند سلیقه نسل جدید را جذب کنند.»

ارزیابی از فضای ارگ تجریش در مقایسه با سایر پاساژها

به اعتقاد توکلیان، پاساژ ارگ از نظر فیزیکی و معماری، استانداردتر از سایر مراکز شمال تهران است:

> «وسعت مغازه‌ها، نور مناسب، راهروهای عریض و تهویه مطلوب، فضای مطبوعی ایجاد کرده که به خریدار حس آرامش و اعتماد می‌دهد. چنین فضایی در منطقه تجریش کمتر دیده می‌شود.»

او مقایسه‌ای میان ارگ و «پاساژ قائم» انجام می‌دهد و می‌گوید:

«مغازه‌های قائم بیشتر کوچک و بسته هستند، اما در ارگ باز بودن فضا و نور طبیعی بر تجربه خرید تأثیر مستقیم دارد. بسیاری از همکاران ما که قبلاً در مراکز دیگر بودند، حالا از شرایط کاری در ارگ رضایت کامل دارند.»

نگاه بین‌المللی به طراحی مراکز خرید و جای خالی گردشگر

به باور توکلیان، زیرساخت‌های ارگ از نظر طراحی و نظم داخلی شباهت‌هایی با مراکز خرید دبی و ترکیه دارد. با این حال، نبود حضور توریست خارجی در کشور، تفاوت اصلی است.

«در دبی گردشگران خارجی منبع مهم فروش هستند. در ایران هنوز چنین ظرفیتی فعال نشده و مشتریان عمدتاً از تهران یا سایر استان‌ها هستند. با این حال، تفاوت سلیقه اقوام مختلف باعث تنوع خرید و مدل‌های خاص در بازار ایران شده است.»

پاخور و زمان‌های شلوغی در ارگ

او درباره رفت‌وآمد مشتریان می‌گوید:

«بیشترین ازدحام معمولاً در ساعات پایانی شب، به‌خصوص بعد از ساعت هفت یا هشت شب است. قبلاً حجم مشتری به‌قدری زیاد بود که گاهی تا ظهر فقط مشغول چیدن ویترین می‌شدیم، ولی امروز با کاهش قدرت خرید مردم، بازار نسبت به گذشته آرام‌تر شده است.»

به اعتقاد وی، برگزاری جشنواره‌ها و رویدادهای مناسبتی توسط مدیریت ارگ (مانند شب یلدا یا مناسبت‌های خاص) تأثیر مستقیم بر رونق فروش دارد و باعث افزایش مراجعه‌کننده و خریدهای تصادفی می‌شود.

سیاست فروش؛ نقدی بودن معاملات

توکلیان با تأکید بر اصل اعتماد در معاملات زرگری، می‌گوید روش کار گالری‌شان سال‌هاست بر مبنای معاملات نقدی استوار است.

«هرچند برخی فروشندگان به شکل اعتباری هم فعالیت دارند، اما ما ترجیح داده‌ایم تمام دادوستدها نقدی باشد. این رویکرد امنیت مالی بیشتری دارد و تا امروز بهترین نتیجه را برای ما داشته است.»

ارگ؛ پیوند سنت و مدرنیته در صنف طلا

در پایان گفت‌وگو، او پاساژ ارگ را حلقه اتصال میان سنت و مدرنیته در بازار طلا توصیف می‌کند:

«ارگ تلفیقی از نظم مدرن و تجربه اصیل بازار سنتی است. اینجا فروشندگان قدیمی و نسل جوان کنار هم کار می‌کنند و همین تعامل باعث شده مجموعه پویایی بیشتری نسبت به سایر مراکز داشته باشد.»