وقتی رستوران قدیمی تبدیل به یک جواهرفروشی لوکس میشود

فروشگاه خرده‌فروشی «هریس جولر» در شهر کوچک تروی، اوهایو، توانسته است خود را به یک مقصد خرید لوکس تبدیل کند و در صنعت جواهرات محلی سر و صدای زیادی به پا کند.

به گزارش سایت طلا گلدنیوز به نقل از راپاپورت ، وقتی بانی هریس فری، مالک این مجموعه، یک بیلبورد دیجیتال بزرگراهی ۱۲×۱۲ فوتی را در محل فروشگاه جدید نصب کرد، حضور مسئولان شهری و ایالتی نشان از اهمیت این اقدام داشت. این تابلو که تنها نمونه دیجیتال در سطح شهر تروی است، همراه با طراحی چشمگیر ساختمان – که پیش‌تر رستوران Ruby Tuesday بوده – به شکلی هماهنگ تصویر برند را تقویت می‌کند.

بانی هریس فری می‌گوید: «وقتی از بزرگراه خارج می‌شوید، اولین چیزی که دیده می‌شود یک ساختمان زیبا با طرح‌های الماس‌گونه است. عملاً غیرممکن است که کسی ما را نبیند.»

معکوس شدن جریان مشتریان

ساختمان ۶۶۰۰ فوت مربعی جدید، نخستین نمونه از این سطح طراحی و مقیاس در تروی محسوب می‌شود. ریشه‌های این کسب‌وکار به سال ۱۹۴۶ بازمی‌گردد؛ زمانی که هارولد ام. هریس نیای خانواده، این جواهرفروشی را در سیدنی، اوهایو تأسیس کرد. بعدها پسر او، مارک، کسب‌وکار را به تروی منتقل کرد.

جسی بالایتی، طراح اصلی پروژه، می‌گوید: «در شهرهای کوچک معمولاً فقط یک جواهرفروش نیازهای مشتریان را کامل پوشش می‌دهد. اما مردم گاهی برای تجربه‌ای متفاوت‌تر، به بوتیک‌های شهرهای بزرگ می‌روند. هریس جولر با افزودن عنصر تجمل، مسیر را برعکس کرده است.»

این طراحی جدید باعث شده، به‌جای از دست دادن مشتریان به دیتون، مشتریان از آن شهر و حتی فراتر به سمت تروی جذب شوند.

فروشگاه قدیمی به گفته بالایتی «آرام و دلنشین» بود، اما با شخصیت پرجنب‌وجوش صاحب فروشگاه هم‌خوانی نداشت. در حالی که فضای جدید با ویترین‌های سفارشی، نورپردازی درخشان و رنگ فیروزه‌ای شاخص هریس جولر، هویت برند را به‌طور کامل به نمایش می‌گذارد.

طراحی کاربردی همراه با تجربه لوکس

چیدمان فروشگاه شامل استودیوی طراحی سفارشی، فضای مشاوره خصوصی، گالری عروس، بخش جواهرات نقره، میز بار و میز اجتماعات، دید مستقیم به کارگاه، و یک فضای خدماتی بزرگ است. تمامی این بخش‌ها بدون ایجاد گسست، هنگام گردش مشتریان خود را آشکار می‌کنند.

تحول در بخش عروس

هریس فری با همکاری برندهای مطرحی چون Tacori و Verragio، بخش عروس را دگرگون کرد و فروش این گروه کالایی را ۳۵ درصد افزایش داد. او چیدمان ویترین‌ها را از نمایش بر اساس «نوع حلقه» به «نمایش بر اساس برند» تغییر داد؛ تغییری که تأثیر چشمگیری در تجربه خرید ایجاد کرد.

علاوه بر این، خرید ایستاده برای بخش عروس جایگزین حالت نشسته شد تا تردد راحت‌تر و خدمات‌دهی هم‌زمان به مشتریان بیشتری امکان‌پذیر شود.

هریس جولر اکنون یک «سازنده حلقه آنلاین» نیز در سایت خود دارد که مانند قیف جذب مشتری عمل می‌کند: کاربران حلقه طراحی می‌کنند، وقت رزرو می‌کنند و معمولاً تنها نیاز به تغییرات جزئی دارند.

در حوزه دیجیتال نیز این مجموعه موفق عمل کرده است: کمپین تیک‌تاک «تست دوست‌پسر» 3.4 میلیون بازدید داشته و فروشگاه 1600 نظر پنج‌ستاره در گوگل کسب کرده است.

«میز اجتماعات»: نقطه‌ای غیرمنتظره اما کلیدی

یکی از عناصر جسورانه در طراحی فروشگاه، «میز اجتماعات» است؛ بخشی که ابتدا مورد تردید بود، اما اکنون به قلب تعاملات اجتماعی در فروشگاه تبدیل شده است.

هریس فری می‌گوید: «هر مهمانی باید احساس راحتی کند. بسیاری از مردم تجربه‌های ناخوشایندی از برخورد سرد فروشندگان جواهرات دارند. ما می‌خواستیم اینجا برعکس باشد.»

میز اجتماعات، که در ارتفاع پیشخوان قرار دارد، امکان نمایش جواهرات را ساده‌تر کرده و به فضایی برای گپ‌وگفت میان مشتریان تبدیل شده است. حتی بخش «جواهرات دائمی» و ویترین «خودت بساز» نیز به صورت یکپارچه در آن قرار گرفته است.

این میز مکانی برای پذیرایی رویدادها، تماشای تلویزیون توسط همراهان، تشویق متقابل مشتریان و ایجاد حس اجتماعی است؛ چیزی که کاملاً با مأموریت فروشگاه—لوکس اما در دسترس، کارآمد اما صمیمی—هماهنگ است.